Lluvia de hamburguesas (El Desembarco se consolida en Montevideo y llega a Punta del Este)

La hamburguesería argentina no para de crecer en Uruguay. A fines de septiembre inauguró su tercer local en Montevideo y en noviembre llega a Punta del Este con una tienda a metros de la rambla, ideal para delivery y take away.

El Desembarco no para de crecer y se consolida en Uruguay, llegando a 4 locales antes de fin de año.  La tercera tienda en el país abrió sus puertas en el Centro de Montevideo, precisamente en Andes 1163, con una inversión de de US$ 87.000 y un local de 120 mts2.

Además, El Desembarco prepara una nueva plaza en el país para fines de noviembre, llegando por primera vez a Punta del Este. Se trata de un local con un formato muy novedoso, a metros de la playa, e ideal para delivery o para hacer take away de pasada a la playa. 

La hamburguesería artesanal que es un éxito en Argentina con más 30 locales, tiene también presencia en Chile y dio sus primeros pasos en Miami  en agosto. En el 2024 proyecta la apertura de 4 tiendas más en Uruguay. 

Las hamburguesas de El Desembarco son artesanales, con carne 100% Argentina, preparadas en el día, sin aditivos ni conservantes y no están congeladas. Se presentan en más de 20 variedades. Además, el menú también cuenta con milanesas, sándwiches, hot dogs y propuestas veganas y gluten free.

La empresa está en el mercado desde el 2017, nació en Boedo (barrio emblemático de Buenos Aires) de la inquietud de un grupo de amigos en busca de darle al cliente algo más que una hamburguesa. El concepto de la marca se caracteriza por su experiencia gastronómica, compuesta por el servicio, la ambientación y sobre todo la calidad del producto, con combos muy completos y accesibles. 

“Llegar a Punta del Este es un paso más de nuestra expansión en Uruguay. El éxito que han tenido las tiendas de Montevideo, nos anima a consolidarnos en el país, proyectamos un 2024  con al menos 4 tiendas más”, afirma Julio Gauna, socio fundador de El Desembarco. 

En lo que va del 2023, El Desembarco ya abrió 12 locales en Argentina, este año llega también a Entre Ríos y a La Patagonia, saliendo por primera vez de Buenos Aires.  Además, cuenta con un local en Chile y acaba de abrir el primero en Miami. La cadena apunta a convertirse en la más grande de América Latina.

Una suscripción que crece en comunidad (Culto Café llega con local a Punta Carretas y São Paulo, Brasil este año)

(Por Antonella Echenique) Culto Café, una empresa destacada por vender café de especialidad y reconocida por su innovador sistema de suscripción, actualmente cuenta con más de 3.200 suscriptores activos que reciben café en sus hogares cada mes. En conversación con InfoNegocios, adelantaron que este año abrirán dos tiendas: una en la zona de Punta Carretas y otra en São Paulo, Brasil.

Doña Coca: Los protagonistas son los colaboradores

Construir una organización requiere tiempo, paciencia y colaboración, además de habilidades y empatía. Definir su misión, una que verdaderamente refleje valores profundos, ayuda a esa construcción y genera compromiso entre todos los integrantes, estableciendo un vínculo que va mucho más allá de lo laboral, porque se logra un sentido de pertenencia. Y eso Doña Coca, desde sus inicios, lo ha sabido construir muy bien. 

Hoy compartimos lo charlado con su equipo directivo, los valores que guían a la empresa, te mostramos algunas de las caras tras bambalinas y también algo de su historia reciente.

 

Ni de más, ni de menos (con US$ 12 millones de inversión Walmer Lagoon invita a vivir inspirados)

Vivir en Punta del Este en la primera línea de la playa, en la Parada 39 de La Mansa, es vivir en modo lagöm, un concepto sueco que, según Héctor Liberman, significa “la medida justa es lo mejor”. En diálogo con InfoNegocios, el director de Walmer Lagoon dijo que el proyecto, que significó una inversión de 12 millones de dólares, “ya está un 70% vendido” y que tiene “nuevos planes para extranjeros y uruguayos”.