El consumo en supermercados primero se duplicó y ahora se estabilizó (afirma ASU)

A diferencia de lo que sucede en otros países, en los supermercados uruguayos hay un consumo estable y similar al de una situación ordinaria.

El gerente general de ASU (Asociación de supermercados del Uruguay), Daniel Menéndez, consignó que durante los tres o cuatro días siguientes a la advertencia sobre el coronavirus (el 13 de marzo) el consumo en las góndolas se duplicó para enseguida bajar a lo normal. Durante ese pico los principales bienes de consumo fueron alimentos no perecederos y artículos de limpieza.

El 19 del mismo mes hubo un nuevo incremento del consumo luego de una alarma pero esto volvió a bajar al día siguiente.

Actualmente, el movimiento de los supermercados es normal aunque sí se registra un aumento de precios en varios artículos. Menéndez atribuye esto a la suba del dólar, que afecta no solo al precio de los artículos importados sino también de los productos nacionales, pues muchos de ellos necesitan insumos de países extranjeros.

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.

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Producto del Año (POY) desembarca en Argentina: el sello global que convierte la opinión de los consumidores en una ventaja comercial

(Por Juliana Pino) El reconocimiento internacional que nació en Francia hace casi 40 años llega por primera vez a la Argentina y Uruguay. El modelo busca validar la innovación con estudios independientes realizados a consumidores reales y otorgar a las marcas ganadoras el derecho a utilizar el sello “Elegido Producto del Año por consumidores argentinos”. 

Altius prepara hasta 17 proyectos con el fideicomiso de US$ 45 millones (habrá desarrollos en Canelones, Maldonado y Montevideo)

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