La nueva planta industrial está ubicada en la zona de Melilla (en el noroeste de Montevideo), el predio es de aproximadamente 3 hectáreas y según pudo saber InfoNegocios, la planta es de última generación lo que permite que casi todos los procesos se realicen de forma automatizada.
Los nuevos productos que se comenzaron a fabricar en la nueva planta son las Pastas Frescas de Avanti, y una de sus principales características es que son envasadas en atmósfera modificada (composición de gases diferentes al aire), esto permite que las condiciones en que se elabora el producto sean mejores.
Las nuevas Pastas Frescas de Avanti son libres de conservantes, colorantes y saborizantes artificiales, además están elaboradas con ingredientes naturales y con masa de sémola de trigo duro. Las pastas elaboradas son: tallarines al huevo, ravioles de verdura, capelletis de carne, sorrentinos de ricota y espinaca, y de jamón y queso.
Si bien la planta se inauguró oficialmente el pasado 31 de julio, ya funcionaba desde unas semanas atrás, empero recién ahora la empresa comenzó a realizar acciones de marketing para comunicar a los clientes sobre sus nuevos productos. Por el momento, las nuevas pastas se pueden encontrar en Devoto, MacroMercado, Tienda Inglesa y, recientemente ingresaron también a los supermercados Disco.
De esta forma, y con dos plantas industriales, la empresa uruguaya que nació en el 1971 logra una mayor consolidación en el mercado ofreciendo una diversa cartera de productos como empanadas, tapas para tortas, pizzas, masa lista para tortas y ahora pastas.