"Home-Cooking es esto" me dice Apolo... Es mi casa y cuándo gente viene le tiene que gustar lo que hacemos, cómo lo preparamos y los sabores y combinaciones que usamos. No admitimos muchos peros, cambios ni cosas raras, así somos, honestos. Y así es que fluyo en su corriente confiada de que todo lo que preparará Ana será con amor, fresco y casero. Ojalá en mi casa cocinaran así pienso yo mientras recibo de entrada una causita de pollo y palta perfectamente condimentada y una burrata de una calidad que no había visto en Uruguay.
Ana Laura supo trabajar previo a este emprendimiento 8 años en Tandory escuela que la formó y la preparó para ser quién es hoy. Su cocina trasluce mucho conocimiento, precisión y buen gusto. No hay duda que conquista paladares constantemente y que la sorpresa de un nuevo comensal que nunca antes fue se da siempre. Y lo confirmé al llevar 4 personas que nunca antes habían ido. Estaban sorprendidos, encantados y agradecidos conmigo por haberles hecho conocer un lugar que ni el nombre sabían.
Es garantía llevar a cualquier persona a Gourmet Marti y es un placer para mi encontrar cualquier excusa para volver.
No te podés perder: el pulpo y los raviolones de palta.
Tip: ir con tiempo y disfrutar de toda la experiencia acompañada de un buen vino.
Teléfono: 099 603 766
Instagram: @agourmetmarti
Nota por: Colchón de Verdes