Y además…

La Cámara Gastronómica del departamento, con auspicios de la Dirección de Turismo de la Intendencia de Colonia y la Asociación Turística Departamental, organiza nuevamente el evento “Colonia está en tu plato”, que por segunda vez se desarrolla en tres etapas: Carmelo, Rosario y Colonia del Sacramento, donde se realizará la etapa final (2 y 3 de noviembre) en Colonia Shopping. Es la sexta edición del evento cuyo objetivo primordial es la difusión de la gastronomía del departamento.

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La constructora Ebital, está a punto de culminar la cuarta torre del complejo World Trade Center que será el edificio corporativo más alto de Montevideo (42 pisos y 126 metros de altura). En el proceso de concreción de la obra ha trabajado un equipo altamente calificado, integrado por cerca de 300 personas, que asumió el compromiso de hacer realidad un proyecto altamente desafiante. La empresa también fue responsable de montar el curtain wall que se utilizó para las cuatro fachadas del edificio, que en total suman más de 14.000 m2.

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El establecimiento ubicado en La Barra retoma el plan de obras de infraestructura para renovar sus instalaciones y mejorar el servicio a sus clientes, con una nueva inversión cercana a los US$ 2,5 millones. La inversión del Mantra Resort, Spa & Casino mejora la infraestructura de las 100 habitaciones y suites, así como en la actualización de la infraestructura técnica de The Balance Spa. Las primeras inversiones ya ejecutadas en el marco de este plan se realizaron tanto en confort de las habitaciones – alfombras, revestimientos, decoración – como en actualización de su equipamiento de imagen (TV Sony de última generación) y audio (equipos Geneva en las habitaciones y Bang & Olufsen en las suites).

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Los catadores suelen guiarnos sobre lo que está pasando en la industria vitivinícola tanto nacional como internacional, a través de la organización de sus ya tradicionales “salones del vino”. Y en primavera, la Sociedad de Catadores, se viene con una nueva edición del Salón Nacional del Vino, un evento exclusivo para los mejores vinos finos uruguayos. Será el miércoles 10 de octubre, en la sala Mallorca del Complejo Punta Cala, de 20 a 23:30. Las entradas ya están a la venta a través de la Red UTS a $ 780. Si pagás con tarjeta Visa del BBVA accedes a un 20% de descuento.

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Algunas agencias de viajes están capitalizando el hecho de que cada vez son más las mujeres que viajan solas o en grupo. Y hay quienes aseguran que más que turistas son viajeras, ya que les gusta conocer las culturas, las formas de vida e incluso involucrarse con las sociedades más allá de una simple visita. En España, por ejemplo, está el caso de Focus on Women, la primera agencia minorista dirigida específicamente a mujeres. Organizan “paquetes” que no son los típicos de viaje, alojamiento, museos, arquitectura, gastronomía, sino que complementan su oferta con cursos y talleres con la población local.

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El fin de semana del 20 y 21 de octubre, el Ateneo de Montevideo (Plaza Cagancha) recibirá por primera vez a profesionales y aficionados con ganas de aprender e intercambiar sobre el género “musical” en el Primer Congreso de Teatro Musical del Uruguay, que tendrá dos jornadas intensivas de talleres, charlas, clases y masterclasses con profesionales y artistas uruguayos como Nacho Cardozo y Omar Varela, entre otros, e internacionales como Rodolfo Valls (coach de Operación Triunfo), Gustavo Wons (bailarín en Broadway),  y la escuela Amda (conservatorio de artes escénicas) desde Nueva York.

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El programa anual de diversificación de inmigrantes, por el cual se otorgan visados de residencia permanente en los Estados Unidos, tendrá una nueva edición este año. El periodo de inscripción para la Lotería de Visas de Diversidad (DV) 2014 va del 2 de octubre de 2012 hasta el 3 de noviembre de 2012 a las 14 horas. La inscripción debe hacerse electrónicamente a través del sitio web www.dvlottery.state.gov. El programa, cuyo propósito es aumentar la diversidad étnica y racial de los Estados Unidos, ofrece visas de residencia permanente a ciudadanos de países que tradicionalmente hayan tenido niveles bajos de inmigración a Estados Unidos.

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La fiesta del cordero pesado es un clásico en la localidad de Sarandí del Yi. Cada año, la Cooperativa Agraria El Fogón, la Sociedad de Fomento Agropecuario de Sarandí del Yi, la Sociedad Tradicionalista Mi Tapera y el Secretariado Uruguayo de la Lana, organizan este evento que permite a los productores “pavonearse” con sus animales. Este año, a la fiesta se suma el Frigorífico San Jacinto, que celebra su 50 aniversario y llevará a su establecimiento la premiación del Concurso Post Mortem de Cordero Pesado.

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La marca de cuidado para el hogar Mr. Músculo, de SC Johnson, se unió a la campaña “Cero Falta” de Unicef Uruguay, que colabora para que los niños no dejen la escuela. Hasta el 11 de noviembre, por cada compra de un producto Mr. Músculo en cualquier punto de venta del país, la empresa donará automáticamente $ 2 a la iniciativa. “Cero Falta". A la escuela todos, todos los días” es una campaña presentada por el Consejo de Educación Inicial y Primaria (CEIP) y Unicef, que busca concientizar a padres, alumnos y docentes sobre la importancia que tiene que niños y niñas concurran a clase de forma regular.

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Ayer tuvo lugar la primera ronda de negocios de turismo en espacios rurales y naturales, del que participaron 44 establecimientos de agroturismo, ecoturismo, aventura y bodegas turísticas de Canelones, Colonia, Cerro Largo, Tacuarembó, Lavalleja, Maldonado, Montevideo, Treinta y Tres y Rivera, y 16 agencias de viaje de Montevideo y 2 de Porto Alegre (Río Grande del Sur, Brasil). Las dos agencias brasileñas fueron invitadas por el Ministerio de Turismo y Deporte, y durante su estadía, además de las reuniones con representantes de estancias turísticas, visitarán La Salamora y Balcón del Agra (Lavalleja), y Don Joaquín (San José).

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Organizada por el Instituto de Hotelería y Gastronomía, de la Dirección de Turismo de la Intendencia de Colonia, del 25 al 28 de setiembre se realizará la 3ª edición de las Olimpíadas de Creatividad Culinaria. El evento nació en 2010 con el objetivo de fomentar entre los alumnos del instituto el trabajo en equipo y confraternizar con las demás carreras. El martes 25 tendrá lugar la ceremonia de apertura y hasta el jueves 27 habrá competencias, clases magistrales y espectáculos gastronómicos.

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Coincidiendo con el “Día del estudiante”, el viernes pasado el Fondo de Solidaridad plantó su “Árbol de las carreras” en Tres Cruces, una iniciativa que se suma a la movida de promover las ofertas de estudio en el país. Hasta el 1 de octubre, en el nivel Terminal de Tres Cruces, adolescentes, jóvenes y pasajeros tendrán a la vista todas las opciones de estudios del sistema nacional de Educación Pública. El árbol reúne casi 200 carreras y está dividido en seis áreas: Salud, Sociales y Humanas, Agrarias, Artísticas, Educación, y Ciencias y Tecnología.

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Como cada año, la prestigiosa publicación Chambers and Partners premió a la mejor firma legal del 2012 en cada uno de los países latinoamericanos. En Uruguay, el premio a la Mejor Firma del Año fue otorgado a Ferrere Abogados. El premio –que fue entregado en Miami- reconoce a la firma del año en cada país en base a su preeminencia en áreas de práctica clave y a logros notables durante el último año, incluyendo trabajo sobresaliente, impresionante crecimiento estratégico y excelencia en el servicio al cliente.

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