¿Vamos al Bar Tabaré a Latitud Perú?

Si nunca probaste la comida peruana, esta es tu oportunidad. Si ya la conocés, sabrás que no te podés perder esta muestra de las delicias de la cocina de Perú en el Bar Tabaré, el 28, 29 y 30 de agosto desde las 21 horas, con el auspicio de Bodegas Chandon, Taca y la Embajada de Perú. En esta muestra llamada Latitud Perú, los chefs Cavenecia serán los encargados de preparar las exquisiteces que hacen de la cocina peruana una de las más completas en el mundo y ser ganadora del record Guiness por tener la mayor variedad de platos típicos. InfoNegocios ya se reservó lugar.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.