Un sábado distinto en La Susana con Francis Mallman (en Bahía Vik, José Ignacio, con tarifas preferenciales)

Durante este fin de semana, Bahía Vik ofrecerá una experiencia gastronómica distinta. El sábado 19 de diciembre a partir de las 19hs., se prenderán los fuegos en La Susana, el restaurant y parador de Bahía Vik y el atardecer le dará la bienvenida a Francis Mallman, quien deleitará a sus comensales con un menú propio.

Además, Bahía Vik ofrece un programa de hospedaje que incluye la cena en La Susana, con tarifas preferenciales que van desde los US$ 430 en habitación Garden View, US$ 540 en Partial Ocean View hasta los US$ 660 en habitación Ocean View.

El menú constará de una entrada, un plato principal y un postre. La entrada será Calabaza al rescoldo con queso de cabra y rúcula. El principal en sus dos versiones, pesca en cama de bambú con ratatouille, un ojo de bife colgado con papa dominó y ensalada fresca y el postre, ananá colgado con mascarpone y frutos rojos.

Para los más chicos habrá un menú infantil. Podrán disfrutar de unas rabas y alioli, milanesa con puré y ensalada y helados caseros.

Habrá aguas y refrescos y vinos de Bodega Garzón. El valor de la cena para los niños hasta 16 años será de U$ 2.100.

Para más información comunicarse al 095 844 445 o con [email protected]

Acerca de Vik Retreats

Vik Retreats es una colección de propiedades en sudamérica compuesta por Estancia Vik José Ignacio, Playa Vik José Ignacio y Bahía Vik José Ignacio en Uruguay; Vik Chile, y la bodega en VIK en Millahue, Chile y Galleria Vik Milano en Italia, Vik Retreats promete estancias únicas ofreciendo lo mejor de sus respectivos lugares. Las propiedades son reconocidas como algunos de los destinos más excepcionales del mundo, ofreciendo una experiencia marcada por el diseño innovador, una colección de arte sin igual, ofertas culinarias excepcionales, entornos naturales singulares, una variedad de actividades, prácticas ecológicas y un servicio atento y cálido creando un hogar lejos del hogar para sus invitados.

Tu opinión enriquece este artículo:

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

Un, dos, tres, un pasito p'alante (Ricky Martin regresa a UY)

Con su gira mundial “Ricky Martin Live 2026”, el artista puertorriqueño vuelve a Montevideo para presentarse el 7 de abril en el Antel Arena, donde presentará un setlist con los himnos pop que le dieron fama, los clásicos románticos infaltables y los éxitos más recientes que suenan en las pistas de baile.

Lo que Harvard, Cambridge y el MIT confirman: neurociencia del liderazgo lector (en la era digital, leer es lo más inteligente)

(Por Maurizio y Rotmistrovsky) " Según Cal Newport en "Deep Work" — citado por el 79% de los graduados de Oxford en negocios — la lectura sostenida incrementa la mielinización neuronal: el proceso por el cual el cerebro refuerza las conexiones entre neuronas frecuentemente activadas, aumentando la velocidad y eficiencia del procesamiento cognitivo.