Te adelantamos cómo será el restó Gardenia (diseñado por Carlos Ott).

Como crece la expectativa por saber cómo será la nueva propuesta del espacio gastronómico de WTC Montevideo, te adelantamos cómo lucirá Gardenia que lleva nada menos que el sello del arquitecto Carlos Ott. El restaurante pertenece a la cadena brasileña Gardenia pero en Montevideo tendrá su impronta local. La brasileña María Moraes y el español Raúl Florenza están dispuestos a revolucionar el mercado gastronómico local fusionando mejor de las cocinas de sus países en un entorno lleno de curvas, texturas y colores.

Al calor de las brasas (La Parrillita se renueva con más fuego que nunca)

Con una inversión superior a los 35.000 dólares, el fuego en el brasero de La Parrillita –un emprendimiento familiar que crece aceleradamente como negocio– vuelve a arder y con una nueva propuesta de eventos corporativos con un toque rústico pero cuidado en cada detalle. Dialogamos con Juan Papazian de esta clásica parrilla de Barra de Carrasco.