Si querés pasar de estudiante a emprendedor Sebrae te desafía.

Hasta el 31 de agosto, los universitarios y estudiantes terciarios tienen plazo para inscribirse en el Desafío Sebrae 2010, el juego virtual para emprendedores, impulsado en Uruguay por ADM. Los estudiantes que participen competirán por la posibilidad de encaminar su propia empresa con sus pares de la región, entre otros premios. Ya hay unos 129 inscriptos, 123 de ellos de Montevideo, 3 de Artigas y 3 de Canelones. El año pasado se presentaron 511 equipos de todo el país.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.