Si antes te refugiabas en el dólar ahora quedate con los pesos y las UI

Yaty Gutiérrez: “En lo personal siempre he ahorrado dólares, aunque en este momento no sea la moneda ideal para ahorrar. Seguramente como en épocas anteriores, pasados unos meses va a volver a subir. Recuerdo que en agosto de 2008 el dólar bajó a 18 pesos uruguayos y luego subió al galope. No fue la primera vez…todo lo que baja, en algún punto vuelve a subir”.

¿En qué moneda te estás refugiando?

Desde la plancha de un garaje en Tacuarembó (a competir con hamburgueserías en MVD)

La historia de Big Bubba, una hamburguesería nacida en un garaje de Tacuarembó y que ahora cuenta con dos locales y va por más, es la de un sueño que se construye con pasión, visión y resiliencia. Steban Rodríguez, un joven de menos de 30 años, vio en la crisis de 2020 una oportunidad para salir adelante y hoy eso se traduce en ventas que superan, por mes, los 500 kilos de carne, las 5.000 fetas de cheddar y los 300 kilos de papas fritas.

De Palermo al Prado con P de Pedro (la clásica cocina abre nuevo local)

Algunos definen el lugar como un clásico bodegón, otros como un restaurante de platos muy elaborados pero que tienen ese gusto a lo casero. Desde hace 14 años La Cocina de Pedro es, en definitiva, un espacio tradicional de encuentro que, ahora, tendrá un nuevo punto en la ciudad para comer rico entre amigos y familia. Con una inversión por encima de los US$ 450.000 La Cocina de Pedro llega al Prado.