Se acabaron las filas para pagar la tasa de embarque en Carrasco.

Desde ayer, la tasa de embarque aeroportuaria estará incluida en el ticket, como sucede en todos los aeropuertos del mundo y curiosamente no sucedía en Carrasco. Dicen que el pago por separado de la tasa de embarque se debió a las dificultades que tenía la terminal para hacerse del dinero que en su momento recaudaban las aerolíneas, fundamentalmente Pluna, cuando era cien por ciento estatal. La nueva disposición será aplicada por las aerolíneas miembro de IATA y socios de la Cámara de Comercio de la Aeronáutica del Uruguay (American Airlines, Aerolíneas Argentinas, Air France, Alitalia, Aerosur, Copa Airlines, Lan Airlines, Iberia, Pluna, Gol, Tam, Taca y Federal Express).

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.