Sarandí del Yi prepara su fiesta del cordero pesado y Frigorífico San Jacinto se suma con premio

La fiesta del cordero pesado es un clásico en la localidad de Sarandí del Yi. Cada año, la Cooperativa Agraria El Fogón, la Sociedad de Fomento Agropecuario de Sarandí del Yi, la Sociedad Tradicionalista Mi Tapera y el Secretariado Uruguayo de la Lana, organizan este evento que permite a los productores “pavonearse” con sus animales. Este año, a la fiesta se suma el Frigorífico San Jacinto, que celebra su 50 aniversario y llevará a su establecimiento la premiación del Concurso Post Mortem de Cordero Pesado.

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La décimotercera edición de la Fiesta del Cordero Pesado prevé concursos de lotes en pie, demostración de perros de trabajo, degustación de platos de cordero, concurso de asadores, esquila, feria artesanal y espectáculos musicales los días 10 y 11 de noviembre, en tanto, la ceremonia de premiación en las instalaciones del Frigorifico San Jacinto tendrá lugar el 17 de noviembre.

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