Nos gusta lo chino hasta para el baño.

En vista de los efectos de la crisis mundial hace un tiempo que se está intentando diversificar el destino de las exportaciones y colocar la producción nacional en mercados alternativos como Perú, Colombia, la Unión Europea y algunas naciones asiáticas. China es una gran promesa y hace tiempo estamos estrechando lazos en torno a los lácteos, el turismo y el armado de vehículos de la planta Chery. Y eso no es todo lo que nos vincula a los chinos, porque tienen algunas innovaciones algo insólitas que se quieren aplicar en Uruguay, como el uso de heces humanas para la generación de energía eléctrica.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.