Montevideo ya tiene su catálogo gastronómico y va por "su" semana

La Mesa Gastronómica del Conglomerado de Turismo de Montevideo realizó el lanzamiento oficial de su Catálogo Gastronómico, en el marco de la presentación de Montevideo como destino turístico en la Expo Prado 2012 (stand del Ministerio de Turismo). Durante la presentación, Alberto Latarowski, director del restaurante Francis y representante de la Mesa Gastronómica, describió el proceso de realización del Catálogo en el cual participaron 24 empresas, y que contó con el apoyo de la Intendencia de Montevideo. También adelantó que ya se está trabajando en la edición del catálogo 2013 y en la organización de la Semana Gastronómica, evento que ayudará a posicionar al turismo gastronómico de Montevideo.

Para leer la nota completa y los comentarios hacé clic en el título

Culminada la presentación oficial, los chefs Carlos Ortiz y su ayudante Juan Martín Grassano, del Colegio de Cocineros Gato Dumas, cocinaron en vivo. Esta actividad fue filmada y será emitida como material promocional a través de Uruguaynatural.tv. El plato elegido: brazuelo de cordero y lentejas en dos texturas.
Acá podés acceder al catálogo.

Tu opinión enriquece este artículo:

Que no falte el papel higiénico (comenzaron vendiendo software y hoy abastecen a casi todos los baños de los hoteles de Montevideo)

Telsoft, la empresa uruguaya que abastece a más del 80% de los hoteles de Montevideo, según su gerente comercial, está atravesando un momento clave: cumple 20 años y lo celebra con una fuerte apuesta al crecimiento. Este mes dejará sus dos depósitos alquilados en el Centro de Montevideo para centralizar toda su operación en un nuevo local propio de 2.000 m² en la Aguada.

Si sos buen conductor (Zafe es tu plan ideal para cubrir multas)

Hacia fines de 2024 José Ignacio Azadian y Tomás Bordaberry pusieron en marcha la plataforma Zafe, el primer servicio de cobertura de multas en Uruguay, un tema que afecta a todos los conductores –sin importar el tipo de infracción– y que genera enormes ingresos al gobierno nacional y los departamentales. “De hecho, en 2024, en el total del país se recaudaron 180 millones de dólares por infracciones de tránsito”, dijo Azadian a InfoNegocios.   

PQuick: la startup uruguaya que revolucionó la logística de última milla y creció un 220% en un año

(In Content) En un sector históricamente dominado por estructuras rígidas y procesos lentos, PQuick se consolida como un jugador clave en la logística uruguaya. En el último año, creció un 220%, sumando a su cartera grandes cadenas comerciales que encontraron en sus servicios una solución ágil, eficiente y flexible al eterno problema de los envíos de última milla, manteniendo siempre los estándares de servicio que la empresa considera innegociables desde sus inicios.

Sealco abrió nueva sucursal en Camino Carrasco, zona de fuerte auge inmobiliario (y lanzará nueva línea de negocio para potenciar su crecimiento)

(Por Antonella Echenique) La empresa especializada en alquiler y venta de herramientas y productos sanitarios para construcción invirtió alrededor de 70.000 dólares en su nuevo local, ubicado en Camino Carrasco y Avenida de la Playa. La apertura de esta sucursal, inaugurada en abril de 2025, busca acercar el servicio a una zona en pleno desarrollo inmobiliario con barrios como La Tahona, Los Olivos y San Nicolás. Además, Sealco planea lanzar próximamente una nueva línea de negocio que complementará su oferta actual y potenciará su crecimiento sostenido.