Miércoles de sushi en La Corte (sólo al mediodía).

En el restaurante de la peatonal Sarandí comenzaron las “semivacaciones” y están abriendo sólo al mediodía o a la noche para eventos especiales. Y desde hace unas semanas tiene una oferta que hacía falta en la Ciudad Vieja: sushi. La propuesta, según nos comentó su propietario Marcelo Angres, es variada y está funcionando muy bien. Por ejemplo, podés pedir 10 piezas incluyendo sahimi, niguiri y ura roll, de salmón, langostinos, con mango, palta, philadelphia, albahaca y ciboulette, por 260 pesos.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.