Más medallas para vinos locales (by Juan Pablo Ogando):

“Días atrás se conocieron los vinos premiados en la última edición de Vinalies Internationales París 2008, el concurso organizado por la Unión de Enólogos de Francia. El certamen está considerado por muchos expertos como el más prestigioso de todo el mundo, y este año contó con la participación de más de 3.000 vinos provenientes de 36 países. Uruguay conquistó 3 Medallas de Oro y 5 Medallas de Plata. Botrytis Excelance 2004 Vendimia Tardía (Dante Irurtia); H. Stagnari Reserva de la Familia Tannat 2005 (Stagnari) y Domaine Magrez Tannat 2005 (Juanicó), se alzaron con el Oro. Las de Plata fueron para Reserva del Virrey Tannat Roble 2002; H. Stagnari Tannat Viejo 2005; Prima Donna Tannat Roble 2006; Casa Filgueira Tannat Premium 2002 y Gran Reserva Guidai Deti (Varela Zarranz). Y chin... chin...”

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.