Más allá de los rumores sobre la carne, Gourmeat abre otro local y va por más

La idea de Gourmeat es comercializar carnes pero con un concepto “boutique” apuntando a productos de calidad, que abrieron su primer local en Punta Carretas en 2013. Hace pocos días inauguraron el segundo que queda en Alberdi 6548 esquina Jamaica (Carrasco).  “El local cuenta con la misma propuesta, solo que pegado hay otro local en el que se ofrece todo el complemento para el asado y agregados (picadas, postres, bebidas, pan etc)... (seguí, hacé clici en el título)

El tamaño es similar al que ya existe, es un local más amplio en cuanto al predio en total, la idea es seguir expandiéndonos, ya para lo que sería Punta del Este”, afirmó uno de los directores Felipe Albanell. En cuanto a lo que se dijo de la carne, opinan que es una de esas informaciones como otras tantas que salen, atacando cierto sector alimenticio, en el cual hay varias versiones respecto al tema. “En cuanto a Uruguay, sabemos que la producción de la carne es 100% natural, con pasturas, y con el bienestar animal siempre como exigencia número 1, por lo que da la sensación que el estudio realizado se basa en mercados particulares en los que el ganado no es tratado como se hace acá”, dijo Albanell.

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