Más allá de los rumores sobre la carne, Gourmeat abre otro local y va por más

La idea de Gourmeat es comercializar carnes pero con un concepto “boutique” apuntando a productos de calidad, que abrieron su primer local en Punta Carretas en 2013. Hace pocos días inauguraron el segundo que queda en Alberdi 6548 esquina Jamaica (Carrasco).  “El local cuenta con la misma propuesta, solo que pegado hay otro local en el que se ofrece todo el complemento para el asado y agregados (picadas, postres, bebidas, pan etc)... (seguí, hacé clici en el título)

El tamaño es similar al que ya existe, es un local más amplio en cuanto al predio en total, la idea es seguir expandiéndonos, ya para lo que sería Punta del Este”, afirmó uno de los directores Felipe AlbanellEn cuanto a lo que se dijo de la carne, opinan que es una de esas informaciones como otras tantas que salen, atacando cierto sector alimenticio, en el cual hay varias versiones respecto al tema. “En cuanto a Uruguay, sabemos que la producción de la carne es 100% natural, con pasturas, y con el bienestar animal siempre como exigencia número 1, por lo que da la sensación que el estudio realizado se basa en mercados particulares en los que el ganado no es tratado como se hace acá”, dijo Albanell.

Tu opinión enriquece este artículo:

Estudio Chadicov crece en el real estate (3 nuevos proyectos y planes de expansión para este año)

(Por Antonella Echenique) El Estudio Chadicov no solo suma años de historia -está a punto de cumplir 60-, también acumula crecimiento. En 2023 se incorporó a la red global Moore, líder mundial en servicios de auditoría, contabilidad y consultoría, y este año intensifica su jugada en el sector inmobiliario con tres desarrollos en marcha, nuevas zonas en el radar y planes de expansión para 2025.

Alfalider se reconvierte tras el fin del contrato con Mercedes-Benz, refuerza su apuesta por Maserati y suma marcas del Grupo Santa Rosa

(Por Mathías Buela) Tras cinco años como concesionario oficial de Mercedes-Benz en Punta del Este, Alfalider finalizó su contrato con la marca alemana y encaró una reconversión de su negocio. La empresa mantiene la distribución exclusiva de Maserati en Uruguay, amplió su portafolio con nuevas marcas del Grupo Santa Rosa y apuesta a fortalecer su infraestructura de postventa en un mercado de alta gama cada vez más competitivo.

El libro boom, que es esencial para empresarios y políticos: Man, Economy, and State (imperdible para reflexionar hoy)

(Por Taylor y Maurizio) En un mundo donde las decisiones económicas y políticas impactan cada aspecto de nuestra vida cotidiana, comprender los fundamentos de la economía se vuelve imprescindible. "Man, Economy, and State" de Murray N. Rothbard, publicado en 1962, se erige como una obra fundamental del pensamiento económico austriaco, que hoy tiene enorme impacto en la economía global y local. Este libro no solo proporciona una profunda comprensión de los principios económicos, sino que también desafía las nociones convencionales sobre monopolios y competencia. Exploramos por qué esta obra es esencial para todo ciudadano, especialmente para aquellos en el ámbito empresarial y político, y ofreceremos un resumen detallado, enfocándonos en el capítulo sobre monopolio y competencia.

(Lectura de alto valor estratégico: 7 Minutos)