¿Llegó la hora de que los restaurantes exhiban calificación de higiene?

Mauricio: "La idea es buenísima. Puesta en práctica en nuestro querido país y con los excelentes inspectores municipales con los que contamos, seguramente si vemos una A comeremos hasta con los ojos cerrados. Creo que serviría para mejorar la calidad de muchos establecimientos aunque sea por el miedo a la inspección, a pesar de no ser el motivo correcto para mantener el buen nivel".

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Un proyecto que era arriesgado y ahora cambiará una zona de MVD (Montevideo Harbour entra en la recta final, 80% de las unidades vendidas e inversión de US$ 100 millones)

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