Según Montes, empresas extranjeras invierten en Uruguay porque tiene una “cultura citrícola” en logística, capacitación, gente que sabe cosechar; y la calidad y el gusto de la fruta por sobre todas las cosas.
Según se informó el portal de Presidencia, los cítricos son el primer rubro exportador de la frutihorticultura y, por ser una cadena intensiva, emplea mucho personal y demanda alta calidad de tecnología.
Uruguay tiene unas 17.000 hectáreas ocupadas por la citricultura, de las cuales 12.000 pertenecen a empresas privadas que tienen como fin exportar la fruta.
Montes agregó que del 2015 a la fecha se han invertido más de US$ 40 millones en esta actividad, que según su propia consideración, tiene un enorme futuro en Uruguay.
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