Hay alemanes que quieren criar esturiones en Uruguay.

Se dice por ahí que un grupo de inversores alemanes estaría interesado en probar suerte con la cría de esturiones en la represa de India Muerta o en las lagunas costeras de Rocha. El lago de India Muerta ya alojó otras experiencias de cría de caviar hace algún tiempo, pero para que se concrete este nuevo proyecto aún estaría pendiente su aprobación oficial y ambiental.