H. Stagnari se mete en el segmento espumoso.

La bodega uruguaya Vinos Finos H.Stagnari incursiona en nuevos nichos de mercado y acaba de lanzar su primer espumante “HS Stagnari” para celebrar los premios obtenidos durante el 2008. Para realizar su primer espumante natural, con el método tradicional Champenoise, la bodega seleccionó del viñedo “La Puebla” una parcela de Chardonnay y otra de Viognier.

Empezaron con una tostadora Probat alemana y hoy producen cuatro toneladas anuales de café de especialidad (y van por más inclusión)

(Por Antonella Echenique) Un uruguayo y una austríaca realizaban festivales inclusivos en el exterior. Con una pandemia de por medio, se reinventaron y compraron una tostadora alemana. Hoy producen cuatro toneladas anuales de café de especialidad, que distribuyen a todo el territorio nacional y se destacan por crear un espacio inclusivo. Acá te contamos más…