H. Stagnari se mete en el segmento espumoso.

La bodega uruguaya Vinos Finos H.Stagnari incursiona en nuevos nichos de mercado y acaba de lanzar su primer espumante “HS Stagnari” para celebrar los premios obtenidos durante el 2008. Para realizar su primer espumante natural, con el método tradicional Champenoise, la bodega seleccionó del viñedo “La Puebla” una parcela de Chardonnay y otra de Viognier.

Con pasta de campeón (hay lugar en el podio para el uruguayo Joaquín Cafaro)

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.