Esencia Uruguay: nuevo deli gourmet en Ciudad Vieja.

El local de Sarandí 359 es el segundo que Esencia Uruguay abre para acercar sus propuestas de comestibles finos nacionales e importados. Tienen una interesante selección de vinos y otras bebidas alcohólicas artesanales, café, habanos y varios productos más. Pero lo que más nos interesó fueron los bombones artesanales de todos los sabores y formas, que vienen tan bien presentados para regalar. Hacía falta este aporte al rubro delicatessen en la Ciudad Vieja, luego de que la bombonería Alvear le dejara su lugar a Burger King. El primer local de Esencia Uruguay abrió un poco antes en el shopping Punta Carretas.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.