Esencia Uruguay: nuevo deli gourmet en Ciudad Vieja.

El local de Sarandí 359 es el segundo que Esencia Uruguay abre para acercar sus propuestas de comestibles finos nacionales e importados. Tienen una interesante selección de vinos y otras bebidas alcohólicas artesanales, café, habanos y varios productos más. Pero lo que más nos interesó fueron los bombones artesanales de todos los sabores y formas, que vienen tan bien presentados para regalar. Hacía falta este aporte al rubro delicatessen en la Ciudad Vieja, luego de que la bombonería Alvear le dejara su lugar a Burger King. El primer local de Esencia Uruguay abrió un poco antes en el shopping Punta Carretas.

La selección de Cavani (no son 11 ni es de fútbol… son tres vinos Premium)

El jugador de la selección uruguaya de fútbol Edinson Cavani presentó ayer la marca Cavani y lo hizo mostrando su primer producto: una selección de vinos Premium, elaborados según el gusto de su propio paladar por Finca Giacobbe y Bodegas Carrau. Previo a este lanzamiento, InfoNegocios dialogó con Pablo Fernández, gerente comercial del proyecto, junto a Álvaro Giacobbe y Marcos Carrau.    

Para estar más cerca del productor (Grumen se expande con nueva planta y más tecnología)

(Por Antonella Echenique) Este año, Grumen está expandiéndose con una nueva planta que contará con una capacidad de producción de 20 toneladas por hora y tecnología de vanguardia. Matías D'Alessandro, director de la empresa, aseguró que esta inversión significativa refleja el compromiso de la empresa con la mejora continua y la satisfacción del cliente. La empresa de biotecnología, se especializa en la producción de alimentos balanceados, granos y premezclas para el ganado y la producción de carne.