En tres años Pluna vendió 1 millón de tickets electrónicos.

Hasta junio de 2007, cuando se constituyó la nueva sociedad de Pluna, la emisión de boletos aéreos de la aerolínea se realizaba en papel, pero paulatinamente se fue eliminando y desde hace un año no se emiten más tickets en papel. Hace unos días, la compañía informó que se emitió el ticket electrónico número 1 millón. Esta modalidad, además de ser ecológica implica un ahorro en la operativa. En el sector aeronáutico estos ahorros se han cuantificado en unos US$ 3.000 al año.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.