En Raffi quieren promover la comida armenia y sacan su versión del chivito.
La propuesta de Raffi acerca los intensos sabores de la comida armenia a los paladares más bien conservadores de los uruguayos. Pero no hace falta ser un entendido para descubrir que los platos armenios son deliciosos y accesibles. De lunes a miércoles hay 10% menos en el local de Punta Carretas. El chivito armenio cuesta unos 120 pesos y es una brochete de carne, pollo, cordero, cerdo, pescado o vegetales, con trigo bulgur, pasta de sésamo, crema de yogur y hamús de garbanzos.
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