El diario del domingo ¿es caro o barato?

Ya que tanto se habla por estos días en Argentina sobre el papel para diarios decidimos hacer una comparativa a cerca del precio de tapa y la cantidad de páginas de los periódicos de mayor tirada de las ciudades donde publicamos InfoNegocios (más Baires), los días domingos.
Tomando el precio de tapa en dólares el más económico resulta El Mercurio (CL) cercano a US$ 1,40; le sigue La Voz del Interior (Córdoba, AR) con US$ 1,50; Clarín (AR) cuesta US$ 1,62 y El País (UY) resulta el más caro con un precio de tapa cercano a los US$ 2,50.

Diario El Mercurio La Voz Clarín El País
Páginas 218 178 296 320
Tamaño Sábana Sábana Tabloide Sábana
Precio en US$ 1,40 1,50 1,62 2,50

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.