(Por Lucía Etchegoyen) La moda de la cerveza artesanal ha alcanzado varios puntos del país, dentro de los que se encuentra Colonia del Sacramento que cuenta con su cervecería autóctona Barbot, que produce 600 litros por día. Comenzaron con la cervecería hace tres años con solo 5 variedades, hoy ya tienen 15 estilos diferentes. Los precios son $ 150 por 580 Cc 150 y $90 por 290 Cc.
Barbot comenzó este año a vender su cerveza a otros locales, dos en Colonia y uno en Montevideo. La capacidad total de la fábrica (en la que trabajan cuatro personas) es de entre 6 a 8 mil litros mensuales. El próximo paso que apuntan dar es embotellar las cervezas para venderlas en supermercado y más puntos.
La cadena refuerza su apuesta con productos innovadores y nuevas líneas de negocio, con opciones keto con proteínas, cremas untables, cereales y nuevos lanzamientos.
La empresa, que tiene su planta de producción en Maldonado y comercializa en grandes superficies de varios departamentos del litoral sur del país, proyecta producir para fin de año 1.000 de sus tortas veganas, sin azúcar, gluten free, keto y kosher por día.
A dos años del regreso del Ricardito al mercado uruguayo de la mano de Haas, la edición limitada vuelve en la antesala de la Copa Mundial de Fútbol 2026, con una acción en el Aeropuerto de Carrasco en la que se regala la golosina a quienes viajan.
Luego de agotar el show de presentación de su nuevo trabajo Taracá, el músico, compositor y cantante uruguayo Jorge Drexler agrega una nueva función en el Antel Arena el próximo 7 de junio.
El ejecutivo se suma a la biofarmacéutica en un momento clave para su estrategia de innovación e investigación en la región.
La iniciativa “permite reducir costos transaccionales, hacer más competitivos a los productos de los países miembros y, por lo tanto, aumentar el comercio intrarregional”, indicó Sergio Abreu, secretario general de la ALADI.
En un contexto de inflación, inestabilidad geopolítica y volatilidad financiera, el oro refuerza su papel como activo refugio y gana peso entre inversores particulares que buscan proteger su patrimonio a largo plazo.
El adjudicatario se encargará de la redacción y ejecución del proyecto constructivo del sistema de suministro eléctrico a barcos desde el suelo y del servicio de conexión, desconexión y mantenimiento.
Los sénior se consolidan como un colchón financiero esencial en un momento de especial presión sobre las economías domésticas. La franja de edad que más apoya económicamente a otros está situada entre los 60 y 69 años.
En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay.
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