(Por Lucía Etchegoyen) La moda de la cerveza artesanal ha alcanzado varios puntos del país, dentro de los que se encuentra Colonia del Sacramento que cuenta con su cervecería autóctona Barbot, que produce 600 litros por día. Comenzaron con la cervecería hace tres años con solo 5 variedades, hoy ya tienen 15 estilos diferentes. Los precios son $ 150 por 580 Cc 150 y $90 por 290 Cc.
Barbot comenzó este año a vender su cerveza a otros locales, dos en Colonia y uno en Montevideo. La capacidad total de la fábrica (en la que trabajan cuatro personas) es de entre 6 a 8 mil litros mensuales. El próximo paso que apuntan dar es embotellar las cervezas para venderlas en supermercado y más puntos.
(Por Antonella Echenique) El proyecto funciona dentro del Club Hípico de Solymar, tiene capacidad para hasta 300 personas y ya cuenta con reservas confirmadas para 2026, tanto para encuentros corporativos como celebraciones sociales.
La multinacional francesa Thales es la elegida por el Aeropuerto Internacional de Carrasco para implementar un avanzado sistema radioayudas, que ya se encuentra en proceso de instalación, y que asegurará menos demoras, desvíos, reprogramaciones y cancelaciones de vuelos.
(Por Antonella Echenique) Cipriani inauguró ayer Casablanca, un nuevo parador en La Barra, Punta del Este. El espacio abre esta temporada sobre la Ruta 10 y tendrá una agenda gastronómica y de eventos durante el verano.
(Por Antonella Echenique) Culto Café se internacionalizó con dos aperturas en Brasil y anunció que la próxima semana abrirá un nuevo local en Montevideo, bajo un formato “innovador en el país”. Ignacio Gallo, fundador y CEO, detalló la inversión, la estrategia y el desarrollo tecnológico detrás de la marca.
El dinero será destinado a transformar zonas vulnerables del país, mejorar el transporte público en el Área Metropolitana de Montevideo, reducir las brechas territoriales y sociales y equilibrar la deuda pública ante eventos climáticos extremos.
Pandora, la firma danesa fundada en 1982 y que actualmente es una de las tres marcas de joyería más grandes del mundo, continúa acelerando su expansión en Uruguay: en concreto, la marca abrió su tercer pop-up store, ubicado en Tres Cruces Shopping, sumándose este local al ya inaugurado hace un mes en Punta del Este y al primer aniversario del pop-up en Punta Carretas Shopping. El CEO de Pandora en Uruguay, Esteban Piccini, contó más detalles.
Con Manglar Brava prácticamente agotada y fecha de entrega adelantada, la firma cordobesa se encuentra en proceso de construcción de Albor, que busca finalizar en 2028 —o antes— y el 80% vendido, está por anunciar una tercera construcción cuyas unidades saldrán al mercado a comienzos de 2026.
Con una inversión de más de US$ 1 millón, este sábado 20 de diciembre abrirá al público la concesionaria que contará con más de 400 m², capacidad para todos los modelos de la marca y promete redefinir el formato de comercialización de autos en el país.
La feria de emprendimientos más grande del país, que moviliza a unas 400.000 personas a lo largo de 24 días, lleva 19 años activa y hoy cuenta con 254 stands de artesanos, diseñadores, libreros y editoriales, con foodtrucks y espectáculos.
El fenómeno global nacido en Buenos Aires en 2016 regresa a Punta del Este el 6 de enero en Open Park. Sí, la fiesta Bresh llega con una nueva edición que promete abrir la temporada con toda su energía.
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