Colegio de Cocineros se sube a la energía solar.

Comprometido con el ambiente y el ahorro de energía, el Colegio de Cocineros Gato Dumas instaló un sistema solar para generación de agua caliente en su local de la Avenida 8 de Octubre, siendo la primera institución de enseñanza en tomar una iniciativa de este tipo. La instalación de los paneles solares, que requirió una importante inversión permitirá al instituto ahorrar por año un promedio anual estimado de 70% en su gasto de energía. El proyecto estuvo a cargo de la firma Tecnosolar, a través de su división de energías renovables.

De Palermo al Prado con P de Pedro (la clásica cocina abre nuevo local)

Algunos definen el lugar como un clásico bodegón, otros como un restaurante de platos muy elaborados pero que tienen ese gusto a lo casero. Desde hace 14 años La Cocina de Pedro es, en definitiva, un espacio tradicional de encuentro que, ahora, tendrá un nuevo punto en la ciudad para comer rico entre amigos y familia. Con una inversión por encima de los US$ 450.000 La Cocina de Pedro llega al Prado.

El cerro San Antonio sube y baja (Bungeeuy llegó al lugar para hacer saltar a todos)

(Por Antonella Echenique) En diciembre te contamos que revocaron la adjudicación de las aerosillas de Piriápolis, un tema que generó gran expectativa, ya que es un ícono turístico del cerro San Antonio. Sin embargo, este año comenzó a operar el Bungee Jumping, una actividad que combina adrenalina y seguridad, y que se desarrolla en plena naturaleza, permitiendo dar el salto en cualquier momento del día.