Paraguay quiere ingresar al negocio “picante” de la exportación de ají molido
La exportación de ají molido paraguayo dejó de ser un sueño, ya que a mediados del mes de diciembre inaugurarán una planta procesadora en el Departamento de Cordillera.
La capacidad de la misma podría generar más de US$ 10 millones anualmente.
Hernán Ramírez, gerente general del Centro de Cooperación Empresarial y Desarrollo Industrial CEDIAL, afirmó que la nueva planta industrial tuvo un costo en maquinarias de US$ 80 mil, dando la capacidad de producción de 40 toneladas al mes.
“La idea es tener varias líneas de producción pero arrancaremos con el ají, pensado en el mercado local, creemos que podemos producir unas 70 toneladas anualmente y nos proyectamos a exportar. Los mercados son Argentina y Brasil, como primer paso”, aseveró.
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La exportación de ají molido paraguayo dejó de ser un sueño, ya que a mediados del mes de diciembre inaugurarán una planta procesadora en el Departamento de Cordillera.
La capacidad de la misma podría generar más de US$ 10 millones anualmente.
Hernán Ramírez, gerente general del Centro de Cooperación Empresarial y Desarrollo Industrial CEDIAL, afirmó que la nueva planta industrial tuvo un costo en maquinarias de US$ 80 mil, dando la capacidad de producción de 40 toneladas al mes.
“La idea es tener varias líneas de producción pero arrancaremos con el ají, pensado en el mercado local, creemos que podemos producir unas 70 toneladas anualmente y nos proyectamos a exportar. Los mercados son Argentina y Brasil, como primer paso”, aseveró.
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