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Gonzalo Bermúdez: "En este país hay que cortar y barajar de nuevo en varios aspectos, y uno son los lugares que venden comida. Subestiman al cliente, lo atienden mal desde la propuesta gastronómica, hasta el trato del personal. Si te toman el pedido mirando para otro lado, y luego te sirven el plato, como tirandole la comida a un perro, la gente no vuelve... entonces después se preguntan porque los lugares cierran. La mostaza de La Pasiva es muy rica, pero si es la única razón por la cual se acerca la gente, estamos en un problema. Las multinacionales tienen muchas criticas, pero cuidan al cliente y los empleados... y eso a la larga genera más confianza".

¿Es malo el servicio en los bares y restaurantes de Uruguay?  Debate aquí.

Jimena Hernandez: " Es de las películas que uno no se puede perder. La historia es muy divertida, pero lo mejor es la creatividad. Felicitaciones a todo el equipo de producción".

¿Alguien más que la vio y la recomiende?  Nota y opiniones aquí.

a Agencia de Promoción del Empleoencara el 2012 con una batería de programas para insertar jóvenes, profesionales y adultos en el mercado laboral (y -aunque no lo digan- también para promover su "blanqueo").
Así, las empresas podrán sumar a su staff:
- 10.000 jóvenes entre 16 y 25 años con elPrograma Primer Paso que contempla becas mensuales de $ 1.000 por un trabajo de hasta 20 horas semanales.
- 2.000 jóvenes entre 20 y 30 años del Programa Primer Paso Profesional (con título), que otorga $ 1.500 mensuales por la misma carga horaria anterior.
- 2.000 adultos mayores de 50 años, jefe de hogares (50% serán mujeres) que recibirán $ 1.000 también por 20 horas semanales.
A estos 15.000 cupos se sumarán otros 1.500 del programa de Recuperación Productiva y Capacitación, que permitirá reentrenar personal en nuevas tecnologías productivas.
La operación de estos programas -aseguran desde la Agencia que preside Juan Grosso (foto)- será simple y transparente, con formularios online y procesamiento informático.

La marca de yogur Activia, de Danone, está al aire con la campaña “Tu mejor verano deshinchada” que tiene como cara visible a la conductora Iliana Da Silva (en Argentina la figura es Catherine Fulop). La marca montó una “cabina” en las playas e invita a las mujeres a dejar su testimonio luego del uso del producto. Acá podés ver la pieza.

Hoy, a las 15, en el Complejo Euskal Erría (Iguá e Hipólito Irigoyen) el tenista Pablo Cuevas participará de la inauguración de la nueva escuela de tenis en el marco del programa “Revés a las drogas”, una iniciativa del Ministerio de Turismo y Deporte con el apoyo de la embajada de Francia.

Joan Manuel Serrat y Joaquín Sabina vuelven a Montevideo. Se presentarán el martes 27 de marzo a las 21.30 en el Estadio Charrúa. Las entradas van desde $ 430 a $ 2.030. Hay beneficios con Abitab Familia.

Por estos días, Salto vive un inusitado boom de turismo (su temporada alta comienza en abril), sobre todo en las zonas termales. En ese contexto, a uno de los que les está yendo muy bien es al hotel Horacio Quiroga, un complejo que cuenta con parque acuático y spa termal, ubicado a pocos minutos de la capital salteña en el Parque del Lago de Salto Grande. En enero, la ocupación fue muy alta (unos 200 pasajeros diarios) para la época del año en sus habitaciones, con huéspedes “binacionales”, repartidos casi en partes iguales entre uruguayos y argentinos. “Estamos tratando de diversificar y apuntar más a Brasil” nos cuenta el presidente del complejo Julián Safi. Para ello aprovecharán los vuelos directos de BQB que desde abril empieza a volar diariamente entre Montevideo y Salto triangulando servicios con la ciudad de Rivera.

Ya en 2012 seguimos esperando una ley que regule el tratamiento de la basura electrónica en un país donde cada habitante tiene 1,3 teléfonos celulares y 6 de cada 10 una computadora. El proyecto de ley que duerme en el Parlamento propone un sistema de Gestión de Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos, entre ellos computadoras y teléfonos celulares. Hasta el momento no hay en el país información confiable sobre la cantidad anual de aparatos eléctricos y electrónicos descartados y tampoco existe un sistema organizado de recolección, reciclaje y eliminación.

Abiertos al mundo, seguimos importando festejos. Ahora es San Valentín, o Día de los Enamorados, una fecha especial para los románticos y una oportunidad más para los comerciantes. Si bien en Uruguay recién está tomando color este día (en Europa se estima que el gasto promedio entre los enamorados es de 100 euros), hay algunas empresas (no muchas) que le han puesto unas fichas al marketing del amor. Desde los más tradicionales chocolates y bombones hasta flores y perfumes, pasando por algo más jugado en lencería, y las siempre rendidoras tarjetas. Escasean las propuestas gastronómicas y hay relativa actividad promocional en el terreno de las redes sociales.

Un estudio de mercado realizado por todo el interior avala la instalación en la capital salteña de la cadena de restaurantes La Pasiva, que abre su primer local en Salto en la esquina de Osimani y Uruguay, donde por décadas funcionó una reconocida farmacia. Durante la inauguración se realizarán regalos al público, habrá fuegos artificiales y espectáculos musicales, según informa Diario Salto. El diseñador de los locales de la cadena, dijo al periódico que el local seleccionado cumple con los requisitos de la empresa, ya que todos sus locales tienen que estar ubicados en la calle principal y en el centro neurálgico de cada ciudad. La inauguración está prevista para los primeros días de marzo.