Mié 11/01/2012
Con casi 19 años de existencia, en un momento se le conoció como la “Escuela de Señoritas” y se decía que de sus aulas salían “Súper Nanas”, incluso se le acusó de caricaturizar a la mujer. Pero si hace 7 años sólo permitían el ingreso de mujeres, hoy varios hombres han entrado a la carrera de Administración de Servicios de la Universidad de los Andes. La carrera que otrora fue destacada por tener un ramo de lavandería (el que hoy no se encuentra), hoy su malla curricular está cargada de asignaturas como contabilidad, química, física, gestión de riesgos, estadísticas, gastronomía, nutrición y dietética, marketing de servicios, habilidades directivas, finanzas y hasta evaluación de proyectos. Esta variedad la acerca más a un bachillerato que a una “súper dueña de casa” y confirmando esta percepción, Bernardita, estudiante de 4to y último año, señala: “llevo 4 años en la carrera no la considero superficial, sino todo lo contrario. Los ramos están todos alineados a enseñarnos a ser excelentes profesionales del servicio, por esta razón es la variedad de temas que abarca, porque así lo exige el mercado, todo es servicios y al final es la única forma de diferenciarse”.
MAXI TIENE UN RESTAURANTE CON AMIGOS. La nota aquí.