Mié 29/12/2010
Tenemos un libro muy interesante para sortear entre los
InfoNautas. Éste es un libro basado en una investigación del periodista y escritor
Leonardo Haberkorn, que recorre los orígenes, las leyendas, costumbres y procesos de producción de este emblemático producto de la gastronomía uruguaya. Con rigor documental, pero de estilo ameno y lectura ágil, el autor demuestra la falsedad de algunas leyendas que en su transmisión oral y sin fundamentos históricos, son tomadas en el Río de la Plata como verdades absolutas. En sus páginas podemos descubrir además la importancia del Dulce de Leche en nuestra sociedad a través de relatos y vivencias de personalidades de la cultura, la política y el deporte, como
Horacio Quiroga, Mario Benedetti, Juan Zorilla de San Martín, Wilson Ferreira y
Diego Forlán entre otros. Si querés ser el ganador de un ejemplar de este libro, sólo debés de contestarnos correctamente
aquí, en qué ciudad se realizó el 1er. Festival Nacional del Dulce de Leche. Pista, pista
aquí.
Hector: "Los gobiernos sí deberían apoyar el uso de vehículos eficientes, sobre todo cuando el ciclo completo es "verde". Sin embargo también los municipios y las empresas pueden hacerlo, pagar primas por ser ambiental o socialmente responsable no es una idea innovadora. Al menos podemos copiarla".
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