Jue 18/11/2010
Luego de un par de años sin actividad vuelve
Costa Azul a
Montevideo Shopping, con un local redecorado y una propuesta gastronómica y locativa más variada. La novedad es que ahora se accede desde el nuevo corredor, frente al gimnasio
You Fitness Area y pegado al
BROU. El local está en el extremo del nuevo puente que unirá el Shopping con las torres de
World Trade Center, que se inaugura por estos días. “Se ha incorporado una nueva carta teniendo en cuenta el perfil de público de la zona de influencia, pero mantenemos la exquisitas pizzas, chivitos y muzzarellas que caracterizan la propuesta del grupo
Costa Azul Pizza” comentó
Luis Da Silva, uno de sus directores. Al mediodía habrá menú ejecutivo, pensando en la creciente cantidad de oficinas de la zona. Se incorporó un horno europeo de alta tecnología que permite ahorrar energía y espacio, además de ser totalmente amigable con el ambiente. El local, que fue totalmente renovado, tiene un rincón de cafetería, un living con una espectacular vista a la torres y una terraza abierta para fumadores. También se mantuvo la coqueta barbacoa totalmente equipada para eventos. Por las diferencias tanto estéticas como gastronómicas, llevaron al grupo, que maneja otros tres locales en distintos puntos de Pocitos, a reflotar su primer nombre, por eso se llama Costa Azul Bar.