Somos los más queseros

Pablo Wurth: “Es muy importante esto de los premios en la Argentina, también es bueno trasmitir que acá en Uruguay hay un importante concurso de quesos que se realiza todos los noviembres en Colonia Valdense, el tema es que por lo general el consumidor de quesos en nuestro país sabe muy poco de quesos, donde hay mucha variedad y calidades diferentes. Estos concursos son importantes para incentivar la cultura quesera de nuestro país”.

Grupo RAS invertirá 40 millones de dólares para su proyecto ferroviario (siete locomotoras y 175 vagones)

(Por Mathías Buela) El proyecto del Ferrocarril Central surgió como una de las condiciones impuestas por la finlandesa UPM para instalar su segunda planta en el país, con el objetivo de tener una vía directa que la conecte al puerto de Montevideo. Mucha agua ha corrido bajo el puente y el proyecto ya se encuentra en fase de pruebas esperando para quedar 100% operativo. Sin embargo, UPM realizará seis viajes diarios (entre 21 y 31 viajes semanales), lo que deja capacidad ociosa para que otras empresas utilicen la infraestructura ferroviaria. Una de las primeras en decir “¡Yo quiero!” fue Grupo RAS.