Se desploman ventas de vino nacional (crecen los importados)

Jaime: "Olvídense del Tannat. Los mejores vinos uruguayos son Sauvignon Blanc. Ahí podemos competir en calidad y precio con cualquiera. Hagan la prueba pongan un Pizzorno Sauvignon Blanc o Castel Pujol Sur Lie al lado de cualquier chileno o argentino y no van a pasar vergüenza. La calidad y precio de los importados en todas las demás cepas es mejor no por impuestos ni subsidios ni que tengan mejores enólogos, sino por una cuestión meramente natural: las condiciones de suelo y clima de Argentina y Chile son de los mejoras del mundo para el cultivo de la vid. Acá con la humedad del suelo y clima los enólogos nuestros hacen milagros para sacar vinos decentes, pero así cuestan, porque hay que hacerle de todo a la vid para que rinda lo menos posible. Si sigue esta seca tendremos una buena cosecha 2011".

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Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.