La Agricultura y el desafío de alimentar a 9.200 millones de personas para el 2050
Javier: "Estamos hablando de sumar 2.600 millones de personas entre ahora y el 2050, uhmmm... eso son como dos Chinas y la inversión está lejos de ser suficiente. Hoy existen unas 1.000 millones de personas que sufren de mal nutrición y no terminará a menos que se invierta más. Ojalá actuemos de forma responsable y utilicemos los avances tecnológicos para paliar el deficit. La producción sostenible de más y mejores alimentos es un imperativo que involucra a toda la cadena agrícola, gobiernos y consumidores."
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