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Ya se sienten los aromas de Punta del Este Food & Wine (cada vez con más presencia brasileña)

Se siguen sumando detalles (y marcas) a uno de los eventos más “cool” de gastronomía, el Punta del Este Food & Wine Festival, que tendrá lugar en distintas locaciones el fin de semana del 12 y 13 de octubre. Entre las novedades, te adelantamos que tres de los chefs que participan, integran la reciente anunciada lista de los Mejores 50 Restaurantes de Latinoamérica (entre ellos Francis Mallmann). También estarán “metiendo mano” dos de las chefs brasileñas del momento, una española con un largo currículum, entre otros cocineros de Argentina y Uruguay.

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Para las marcas también es una buena oportunidad para mostrarse ante un público selecto. Algunas de las que también se subieron son Black River Caviar que va a estar con una barra de bocados en el Sunset Chillout Food & Dance. Y para los golosos habrá un chocolatier preparando trufas artesanales de cacao con exquisitos blends. Todo esto acompañado de las mejores bodegas uruguayas, argentinas, chilenas, francesas, australianas, españolas y otros países. Como particularidad, los organizadores nos dicen que están teniendo gran convocatoria de público brasileño, un segmento que notan en pleno crecimiento, y que seguramente le dará otro “jeitinho” al fin de semana. Este año las entradas tienen un descuento del 20% con tarjetas American Express, Visa y MasterCard del NBC, y están a la venta en www.reduts.com.uy.

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