Plus

Un sorrentino gourmet (Budakiss abrió en Punta del Este y planea desembarcar en Bs.As)

(Por Antonella Echenique) Budakiss, ofrece una amplia variedad de comida congelada gourmet. Recientemente, abrió su segundo local en Punta Shopping. Ahora, proyecta instalar locales automáticos en barrios privados, abrir un tercer local en Montevideo y desembarcar en Buenos Aires.

 

Image description

Tras consolidarse en Punta Ballena y abrir su segundo punto de venta en Punta del Este, la empresa tiene en agenda la apertura de un local en Montevideo y la instalación de una planta en Buenos Aires. “Estamos en negociaciones con socios estratégicos en Argentina para establecer una planta y distribuir algunos productos desde Uruguay”, adelantó Alfredo Amaya, director de la empresa.

Budakiss se destaca por la elaboración de productos gastronómicos de alta calidad, utilizando ingredientes locales como camarones de Balizas, sirí de Rocha y pesca de las costas uruguayas. “El objetivo siempre fue ofrecer productos sin conservantes ni colorantes, con ingredientes frescos y orgánicos o libres de químicos agresivos”, explicó su fundador.

El producto distintivo de la marca es un sorrentino con masa similar a la de los ñoquis, con una variedad de 30 sabores. “Nuestro portafolio de productos creció hasta incluir estilos de pastas y otros productos congelados, los cuales se comercializan en más de 70 tiendas retail y 20 restaurantes del país”, comentó Amaya.

Por otra parte, la empresa apuesta fuertemente por la tecnología en su operación y experiencia de compra. Actualmente, desarrollan herramientas de inteligencia artificial para optimizar su e-commerce y logística. Además, planean la implementación de locales automáticos en barrios privados de Maldonado. "La idea es crear espacios 24/7, gestionados por tecnología avanzada, para facilitar el acceso a nuestros productos", explicó el fundador.

Tu opinión enriquece este artículo:

Te puede interesar:

Te Invito a Comer

Almorzamos con Paul Sasson, director de Punta Carretas Shopping

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Paul Sasson, director de Punta Carretas Shopping, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.

 

Nota Principal

ADP se quedó con el negocio agrícola ganadero de Pérez Companc ("Vamos a hacer negocios más intensos que ellos" by Guigou)

(Por Rosina De Armas) El director ejecutivo de la empresa uruguaya, Marcos Guigou, destacó que en el agro comprar empresas en marcha “no es muy normal". “Uruguay es pequeño en volumen. Tener compañías más grandes o una masa crítica mayor te da más competencia en la planta, en el puerto, en la logística. En ese sentido es que entendemos que esto agrega competitividad”, apuntó Guigou, en diálogo con InfoNegocios.

Te Invito a Comer

Almorzamos con Alejandro Evia, director de NectarBee S.A.

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Alejandro Evia, director de NectarBee S.A., durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.