Un británico recomienda qué hacer en Uruguay.

Uruguay Now es la primera guía turística en inglés dedicada exclusivamente al Uruguay. Contiene una variedad de informaciones prácticas para aprovechar al máximo una estadía en Montevideo, en los balnearios de la costa o en el interior del país. Como una forma de potenciar los servicios que se ofrecen en nuestro país, destacó a Rara Avis como la “Experiencia gastronómica más innovadora” (The most innovating dinning experience) para el año 2010. La cocina mediterránea, las variadas interpretaciones artísticas, el diseño vanguardista y su particular Menú-Magazine, dicen que “han logrado hechizar a los expertos del medio”. El medio dirigido por el británico Nick Foster también distinguirá en el futuro a hoteles de nuestro país.

Con pasta de campeón (hay lugar en el podio para el uruguayo Joaquín Cafaro)

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.