En marzo de 2020 fuimos los primeros en contarte que la cepa emblema de las bodegas uruguayas, el Tannat, no solo acaba en exquisitos vinos, sino también en otros productos, como el vermut. Sí, en aquel entonces en InfoNegocios hablamos por primera vez de Flores, una innovación diseñada por Juan Andrés Marichal, Álvaro Aniano y Salvador Banchero, y desde entonces no le perdemos el rumbo a esta marca, que ya se ha convertido en “embajadora” del país en el mundo.
De hecho, Vermut Flores cerró 2025 estando presente, además de Uruguay, en seis mercados internacionales –Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, México, Brasil y Ecuador– y comenzó 2026 con su primera exportación a Europa.
“Por primera vez llegamos al mercado español, precisamente a Madrid y desde ahí a toda la península. Es un gran paso para el vermut uruguayo y con Flores esperamos, antes de fin de año, alcanzar los diez mercados, porque estaríamos sumando a Colombia y Paraguay, dos países con los que ya estamos trabajando en todo lo que es el proceso de registros para poder enviar las primeras exportaciones”, dijo Marichal a InfoNegocios.
Según el enólogo, “el crecimiento del Vermut Flores ha sido sostenido, ya que si comparamos la producción de 2020, que fue el primer año completo, en 2025 se multiplicó por ocho, dado que rápidamente tuvimos que comenzar a abastecer al mercado local y al de las exportaciones”.
Tanto funciona este vermut uruguayo en el mundo que InfoNegocios dialogó con Marichal antes de subirse al avión, rumbo a una gira promocional de la marca, primero por Brasil y luego por varios destinos de Europa.
“Se trata de agenda muy interesante porque incluye tanto actividades comerciales como capacitaciones, eventos gastronómicos, encuentros con la prensa y acciones de lanzamiento”, dijo el enólogo, agregando que “durante el mes de mayo recorreremos ciudades como São Paulo, Madrid, Lisboa, Londres, Edimburgo y Glasgow”.
La gira cuenta con el apoyo de Uruguay Wine, dijo el director de Bodega Marichal y cofundador de Vermut Flores, ya que el objetivo es fortalecer la presencia internacional no solo del vermut sino también de los vinos uruguayos en el mundo.
Pero volviendo al desembarco de Flores en España, Marichal dijo que “esto abre una nueva etapa para el vermut uruguayo en el canal gastronómico y especializado”, ya que en “Madrid estaremos en espacios como 1862 Dry Bar, Salmón Gurú Lab, Viva Madrid, Lavanderas, Espacio Late y Carne Cruda, acciones en asociación, en algún caso, con Gastropolítica, el podcast gastronómico en español más escuchado en el mundo y nacido en Uruguay de la mano de Maxi Guerra”.
Luego de estas actividades que marcarán el lanzamiento oficial de Vermut Flores en España, Marichal irá –como ya dijimos– a Lisboa, Londres, Edimburgo y Glasgow, no solo con el aperitivo, sino también con los vinos de la bodega.
“Esta gira es una oportunidad muy importante para seguir construyendo presencia internacional desde Uruguay, mostrando dos proyectos que combinan historia, innovación e identidad de origen”, dijo el enólogo, agregando que “desde Bodega Marichal y desde Vermut Flores, con una mirada contemporánea sobre la vitivinicultura familiar uruguaya por un lado y con una propuesta que reinterpreta la cultura del aperitivo desde el sur por otro, buscamos acercar al mundo productos con personalidad, calidad y una forma propia de entender la manera de beber y compartir”.
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