Todo el mundo quiere probar nuestros frutos de mar.

Nuestras exportaciones de frutos del mar suman US$ 73,4 millones y 31.116 toneladas este año, aumentando un 13,62% en los primeros cinco meses de 2009, con una demanda sostenida. A pesar de la crisis, en relación a igual período del año pasado en lo que va del año solo se vendieron 11.872 toneladas menos de productos marinos. Uruguay está colocando frutos del mar en más de 75 países, pero los principales compradores son Brasil, Nigeria, Italia, China, España y Estados Unidos. A pesar de su acceso al océano, este año Brasil lleva comprados US$ 22,8 millones, y Nigeria 4,5 millones de nuestros frutos del mar. Fripur, una de nuestras principales empresas exportadoras, tiene una sólida base exportadora en regiones con kilómetros de costas oceánicas, como Australia, Japón, Estados Unidos y varios países europeos.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.