The Lab puso quinta y llegó a Punta Carretas

(Por Santiago Magni) La cafetería abrió su local número cinco en Montevideo y continúa con su plan de franquicias.

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The Lab Coffee Roasters abrió un nuevo local en la calle Zorrilla de San Martín 146 y continúa con el auge de las cafeterías en Montevideo. Esta nueva sucursal, quinta de la marca en Uruguay, se suma al ubicado en el Museo Nacional de Artes Visuales, el de Pocitos, Cordón y Ciudad Vieja.

En The Lab se caracterizan por ser proveedores de café y de máquinas ya que cuentan con la representación de la Marzocco, una marca italiana que hace máquinas a medida y que tardan tres meses en llegar a Uruguay.

Continuando con la lógica de los otros locales los “vasos” son de laboratorio, los tubos de ensayo con los granos de café y hay varias máquinas para preparar café como la Chemex que fue inventada en 1941.

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