Parmalat prevé un 2010 “en alza” (en 2009 facturó US$ 53 millones).

Ecolat (Parmalat) aprovechó el 2009 para desarrollar categorías nuevas y lanzar nuevos productos, como quesos untables y bebidas lácteas. “Los últimos lanzamientos han ido bien sobre todo el muy reciente de batidos lácteos que está superando nuestras expectativas, incluso sin haber entrado todavía en la mayoría de las grandes superficies” comentó a InfoNegocios Luis Ariasi (foto), gerente general de Ecolat Uruguay, que cerró el 2009 con una facturación de US$ 53 millones. La empresa láctea, que comercializa la marca Parmalat en Uruguay, ya está metida de lleno en su plan de trabajo para el 2010, año en que el negocio “está definitivamente al alza” aseguró Ariasi.

Con pasta de campeón (hay lugar en el podio para el uruguayo Joaquín Cafaro)

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.