miércoles 22 de octubre | 2008
Panifique enseñará en EE.UU. a comer pan francés, con planta y todo.
El empresario Juan Bouza director de Bodega Bouza y de Pagnifique, pidió sorrentinos de jamón y queso, con crema de albahaca como plato principal. Y por supuesto, sugirió un Merlot de su bodega, que está orientada fundamentalmente a la exportación. Pero además tiene un restaurante ideal para reuniones de negocios ubicado en la bodega a escasos 10 minutos de Montevideo. Nos comentó que quieren educar a los estadounidenses a consumir pan francés, y por eso con Pagnifique están en un proyecto para instalar una planta en Miami, donde ya distribuyen hace tiempo. En estos meses esperan que les entreguen las máquinas para comenzar a elaborar allá.
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