Panifique enseñará en EE.UU. a comer pan francés, con planta y todo.

El empresario Juan Bouza director de Bodega Bouza y de Pagnifique, pidió sorrentinos de jamón y queso, con crema de albahaca como plato principal. Y por supuesto, sugirió un Merlot de su bodega, que está orientada fundamentalmente a la exportación. Pero además tiene un restaurante ideal para reuniones de negocios ubicado en la bodega a escasos 10 minutos de Montevideo. Nos comentó que quieren educar a los estadounidenses a consumir pan francés, y por eso con Pagnifique están en un proyecto para instalar una planta en Miami, donde ya distribuyen hace tiempo. En estos meses esperan que les entreguen las máquinas para comenzar a elaborar allá.

Mastra pica en punta en la región con la cerveza con cannabis (y va por ANUGA, la feria mundial de alimentación en Alemania)

(Por Mathías Buela) La cervecería artesanal uruguaya participará por primera vez en ANUGA, la feria de alimentos más importante del mundo, con una innovadora cerveza elaborada con terpenos de cannabis. El producto, único en su tipo con habilitación oficial en la región, busca abrirse paso en el mercado europeo frente al estancamiento del consumo local.

Almorzamos con Paula Cagiao, CEO de Vopero

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Paula Cagiao, CEO de Vopero, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.