Nestlé lanzó en Uruguay el primer café de autor

Nestlé lanzó en Uruguay el primer café de autor bajo su programa Nescafé Signature Blend, un desarrollo en conjunto con el Bar Facal y el primer piloto de la empresa a nivel mundial en este sentido.

El negocio de Nestlé Professional eligió Uruguay ya que es donde la empresa tiene una moderna y nueva fábrica con foco y especialización en café tostado, tanto molido como en grano. Con este marco, Nestlé se planteó el desafío de poder brindar un producto único, que se desarrolló en conjunto con el cliente, atendiendo a sus necesidades y perfiles. Ese socio es un clásico de Montevideo, el Bar Facal. “Los consumidores de café, y especialmente las nuevas generaciones, son cada vez más exigentes con el producto. Buscan experiencias, personalización y autenticidad. Las tendencias de customización se encuentran precisamente dentro de las principales fuerzas que actualmente guían a esta categoría en su constante desarrollo”, dijo Eugenia Noya, quien lidera el desarrollo de negocios de Café Tostado desde Nestlé Uruguay para la Región.

Con la devolución del cliente se desarrollaron múltiples blends de café, que fueron puestos a prueba con la metodología de cata de cupping. Se hicieron ajustes hasta que se logró tener el producto que el cliente desea, siendo un blend único, hecho a medida. “Tras el piloto, la idea es que esta experiencia se extienda a otros clientes en el continente (con los que ya se está trabajando), confirmando así que la fábrica de Nestlé en Uruguay es un centro de excelencia en café tostado”, concluyó Noya.

Tu opinión enriquece este artículo:

De espíritu rural con impronta vanguardista (la marca Pa Campaña proyecta el campo uruguayo al mundo)

En cinco años alcanzó un crecimiento cercano al 300% y ahora, con nuevos puntos de venta estratégicos y la mira puesta en mercados internacionales, Pa Campaña consolida su posicionamiento como marca de indumentaria y accesorios premium, revalorizando el adn del campo uruguayo con una visión contemporánea y sostenible. Dialogamos con Agustina Camejo, directora de Pa Campaña.

Reserva de Chacras Laguna del Cisne: inversión en tierra con foco en valorización territorial en la Costa de Oro

(IN Content) En un escenario donde la tierra bien ubicada vuelve a consolidarse como activo estratégico, el proyecto Reserva de Chacras Laguna del Cisne registra una sólida respuesta del mercado desde su lanzamiento a fines del año pasado. Con varias chacras comercializadas en los primeros meses, la iniciativa confirma el interés por desarrollos rurales planificados, con amplios espacios y con fuerte componente ambiental.

“Uruguay es un buen lugar para hacer las cosas bien por primera vez fuera de Europa” (mano a mano con Eva Congil, consejera delegada de Grupo Feltrinelli España)

La mujer dialogó con InfoNegocios sobre el desembarco de la histórica librería este mes en el país, explicó las “sincronicidades maravillosas” que llevaron a instalar el negocio en un mítico edificio patrimonial de Ciudad Vieja y ponderó nuestra “cultura lectora” como uno de los ejes fundamentales de esa decisión.

Al otro lado del mundo, pero fácil (Destinico junto a ULS llevan a empresarios a principales ferias comerciales)

Ahora, el próximo 12 de abril, sale viaje a China –más precisamente a Guangzhou–, donde se lleva a cabo la Feria de Cantón, el evento comercial más grande del mundo, pero más adelante están las ferias de Köln, París, Las Vegas, Shanghái y Frankfurt. La nueva dinámica del comercio global se da en las grandes ferias internacionales y los empresarios uruguayos pueden decir presente a través de una nueva unidad de negocio que creó Destinico junto a ULS. Para conocer más conversamos con Leandro Lencina, director de Destinico.

“Cuidar a las empresas extranjeras que ya están en Uruguay es tan importante como atraer nuevas” (Mariana Ferreira, directora ejecutiva de Uruguay XXI)

(Por Cecilia Presa) En este mano a mano con InfoNegocios quien está al frente de Uruguay XXI analiza los cambios que introduce la nueva Ley de Presupuesto en la agencia, las prioridades para atraer inversión extranjera, el rol del aftercare para empresas internacionales y el impacto de la misión empresarial más grande que Uruguay llevó a China.