Muy pronto, Castillo Viejo a Corea.

La Bodega Castillo Viejo, inspirada por la tradición familiar que nació en 1927, elabora en forma artesanal y natural, al decir del gerente comercial de la bodega Gastón Pescetto, “es lo que da la tierra”. Producen vinos tintos con cuerpo, vinos blancos, frescos y frutales, pero también producen espumantes, aunque la novedad es el licor de Tannat, un vino fortificado que tiene entre 18 y 19 grados de alcohol y un nivel de azúcar más alto. Desde 1996 revistan entre las principales exportadoras. Sus productos llegan a Inglaterra, Estados Unidos, y otros países de Europa, y ya están con la mira puesta en Corea. Localmente, venden a supermercados, tiendas, autoservicios, restaurantes y hotelería.

¿Puede Paraguay convertirse en un polo regional de inteligencia artificial y generar un cambio de paradigma tecnológico?

El acuerdo anunciado entre Paraguay y la República de China (Taiwán) para desarrollar infraestructura de inteligencia artificial (IA) abrió un debate sobre la capacidad real del país para sostener un proyecto tecnológico de gran escala. Mientras el Gobierno proyecta posicionar a Paraguay como un referente regional en IA, apoyado en su energía renovable, especialistas advierten que el desafío no se limita a la disponibilidad eléctrica, sino que también involucra infraestructura digital, planificación estatal y capacidad de ejecución para competir en una industria dominada por las principales potencias tecnológicas del mundo.