Más tarde de lo previsto llega el primer Havanna Café de Montevideo

En la esquina de Ellauri y Montero están apurando las terminaciones para abrir cuanto antes el primer Havanna Café de la ciudad, un proyecto que habíamos adelantado hace exactamente un año pero que viene más lento de lo planeado. La idea era tener instalados entre 3 y 4 cafés gourmet en abril de este año pero la cosa se complicó más de lo esperado. El local de Punta Carretas será el banco de prueba para la planeada expansión a través del sistema de franquicias. Tendrá tres ambientes con living, mesas y sillas (también un deck exterior) y un kiosco para venta de productos.
La compañía sigue avanzando, mientras, en afianzar la distribución de los productos de la marca y poner en el mercado las cinco referencias de productos más importantes (en total Havanna maneja 50 referencias) y desarrollar los canales corporativo a través de la web y productos específicos para hotelería.

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“Estamos en una etapa de mucha inversión, orden interno y foco en escalar de forma sostenible” (Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay.