En qué anda Cattivelli.

La empresa está permanentemente investigando y buscando nuevos productos: sus últimos logros han sido la leonesa con yogurt y hierbas, el jamón sin sal, el paté en molde, su línea de congelados de croquetas y tortillas, y los frankfurtes light con Omega 3 y 6, detalla uno de sus directivos, Marcelo Cattivelli. “La empresa fue fundada en 1958 y trabajamos en ella la segunda y tercera generación de la familia. Desde el comienzo, siempre nos enfocamos hacia el mismo objetivo, que es la calidad. Somos los únicos del rubro con premios internacionales, medallas de oro, plata y bronce”, dice Cattivelli. La idea de la compañía es seguir creciendo tanto dentro como fuera del país, explorando sobre todo los mercados de Brasil y Argentina, en los cuales Cattivelli ha participado hace poco en ferias de supermercadistas.

Uruimporta construirá su local más grande del país en Maldonado (inversión de hasta US$ 14 millones y apertura prevista para diciembre de 2026)

(Por Antonella Echenique) Uruimporta avanza con su plan de expansión en el Este y ya prepara una obra que duplicará el tamaño del local de la Interbalnearia, sumará nuevos rubros y fortalecerá su presencia en Maldonado. La construcción comenzará en enero y estará ubicada en la zona perimetral, cerca de la ruta 39 y Luis Alberto de Herrera.

“Somos los mejores de la B, pero podemos estar en la A” (la ecuación de la nueva presidenta del LATU para acelerar a Uruguay)

(Por Cecilia Presa) La economista Lucila Arboleya, al frente del Laboratorio Tecnológico del Uruguay, tiene por delante el desafío presupuestario pero también la certeza de que el crecimiento es posible a través de la innovación en sectores pujantes y la generación de sinergia entre los actores públicos, privados y la academia presentes en el Parque de Innovación.