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En qué anda Bimbo.

Presente en 16 países de América y Europa, la empresa continuará este año consolidándose en Uruguay y detectando nuevas oportunidades de negocios; ha lanzado el pan “Cero” rico en fibras y sin azúcar, el pan blanco sin sal, sin colesterol y sin grasas trans, y seguirá por el camino de los productos saludables, asegura el gerente general de Bimbo, Alejandro Hounié. Él mismo cuenta que la empresa siempre ha estado enfocada en apuntar al crecimiento del consumo per cápita de pan envasado, así como también en ingresar en el mercado de galletas y chocolates. Bimbo cuenta con más de 80.000 colaboradores, produce 100 marcas de panificados y elabora 5.000 productos diferentes en sus más de 70 plantas distribuidas por el mundo.

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El CEO de la desarrolladora Integrated Developments Román Viñoly detalló que más que un emprendimiento premium, Médano es una pieza arquitectónica con proyección global. Será un edificio nZEB (Nearly Zero Energy Building), alcanzará la neutralidad de carbono, contará con la planta fotovoltaica más grande del continente en un edificio residencial y tendrá 11.000 m² de techos verdes ocupables, los más extensos de América Latina. 

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