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El consumo de refrescos nos ubica séptimos en el mundo (el per capita es de 87 litros)

Uruguay se ubica séptimo en el mundo en consumo de bebidas carbonatadas (localmente llamadas refrescos), con un per capita de 87 litros y en alza en los últimos cinco años, de acuerdo a los datos que emanan del último reporte de la consultora Euromonitor International sobre el consumo de estas bebidas al que accedió InfoNegocios. También nos ubicamos en el puesto siete a nivel mundial como país donde el crecimiento ha sido mayor en los últimos cinco años: 28,4%. Argentina, Chile y México son los mercados más consumidores del mundo con 131, 121 y 119 litros per capita, respectivamente.

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Y aunque nos parezca alta, la cifra de consumo real es mayor ya que el estudio está basado en el consumo a través del canal off trade (supermercados, almacenes, tiendas de conveniencia) y no toma en cuenta lo que se vende en restaurantes, bares, hoteles (canal on trade). ¿Qué explica el fenómeno? “Las bebidas carbonatadas son un símbolo aspiracional para los consumidores de bajos ingresos, que las disfrutan  en momentos especiales junto a su familia”, asegura Jonas Feliciano, analista de la industria de bebidas de la consultora. 

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