El Centro mejora su mezcla comercial gastronómica.

Hace unas semanas te contábamos que Bonafide abría su quinto local en Montevideo sobre la calle Yi, a pocos metros de Montevideo y ahora te sumamos que otro que abrió en el centro es la confitería Oro del Rhin, que ocupa el local que dejó libre Pany frente a la Plaza Cagancha. Sería bueno que siguieran sumándose propuestas de cafeterías gourmet en pleno centro donde pululan cada vez más turistas (y por qué no muchos locatarios) que buscan lugares acogedores, más que buenos precios.

“Estamos en una etapa de mucha inversión, orden interno y foco en escalar de forma sostenible” (Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay.